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Clos des Roses Rouges AOC CdProvences

Clos des Roses Rouges AOC CdProvences
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Clos des Roses Rouges AOC CdProvences
Référence : ROSESROUGE
Le Clos des Roses Rouge 2019 AOP Côte de Provence accompagnera parfaitement vos plats en sauce, viandes et fromages à fort caractère.

Bouteille de 75 mL à 13,5 % vol

Cépages: 50% Syrah, 50% Grenache
Vinification: Vendange manuelle, éraflée et foulée. Macération pré-fermentaire à 13°C. Fermentation lente, suivie d'une cuvaison durant 2 semaines. Elevage en fûts pendant 12 mois.

Caractéristiques:
- Visuels: robe profonde aux reflets grenat
- Olfactives: Notes de tabac, d'épices avec une pointe vanillée.
- Gustatives: sa belle structure tannique et ses notes boisées discrètes et fondues présagent d'une belle évolution dans le temps qui verra les tanins se patiner un peu plus et ses notes aromatiques soutenues par son élevage évoluer vers encore plus de complexité.

Servir à 16°C

Vinification: Vendange manuelle, éraflée et foulée. Macération pré-fermentaire à 13°C. Fermentation lente, suivie d'une cuvaison durant 2 semaines. Elevage en fûts pendant 12 mois
2024-12-31 25.0025.00 €
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