Huiles d'Olives et Produits dérivés, haut de gamme

Quelques recettes tres faciles de sandwiches

Jambon cru, tomates, mozza

- Prenez une demi baguette, si vous pouvez la faire tiedir, c'est encore mieux

- Coupez la en 2, dans le sens de la longueur, puis tartinez 1 coté avec de la Tomatade

- ajoutez 2 tranches de jambon cru (petite astuce, pour que ce sandwich soit plus facile à manger, coupez le jambon cru en morceaux de 2 cm sur 2 cm au maxi, et enlevez la coenne)

- Placez ensuite 2 bons morceaux de mozzarella d'environ 1 cm d'epaisseur, puis 1 tomate coupée en rondelles

- pour le plaisir, ajoutez un filet d'huile d'olives (de l'huile d'olives standard peut suffire)

Rouget tapenade

- Prenez une demi baguette, si vous pouvez la faire tiedir, c'est encore mieux

- faites cuire à la poelle 6 filets de rouget (attention lors de la manipulation, une fois cuits, ils sont fragiles)

- tartinez un des cotés de la demi baguette avec de la Tapenade

- posez delicatement les filets de rouget sur la tapenade

- pour le plaisir, ajoutez un filet d'huile d'olives (de l'huile d'olives standard peut suffire)

- degustez